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午餐吃这些,饭碗全光光(口水鸡、清炒红薯叶子)

分享者:陈思 时间:2020-09-21 16:11:32 浏览数:


  当你每天中餐不知道吃啥时,不妨来看看小编跟大家准备的食材,既好吃,做起来也比较简单,上手也很快,关键是自己做的卫生,吃起来也很是方便,那么,中餐吃什么比较好呢?下面小编跟大家简单的介绍一下,大家在家不妨动手做做哦。
午餐吃这些,饭碗全光光(口水鸡、清炒红薯叶子)
  口水鸡
 
  材料:鸡腿、葱、姜、蒜、芝麻、白糖、盐、香油、红油辣椒、香醋
 
  制作方法:首先将鸡腿清洗干净,扎几超出血水个小孔,放一旁备用,姜洗净切成片,葱洗净切段,大蒜剥皮切碎,准备一个锅,锅中加入少许的温开水,将鸡腿放入,加入少许的姜片,大火煮一下,焯出血水,放入冷水中,使其更有嚼劲。起锅,放入少许的干辣椒、花椒,爆香,放入芝麻,翻炒一下,然后将炒好的干辣椒切碎,备用,准备一个小碗,碗中加入大蒜、姜、干辣椒、葱、生抽,炒好的芝麻,白糖,盐,香油,红油辣椒,香醋,搅拌均匀,将冷却的鸡腿切块,放入刚刚调好的料汁,将其均匀的洒在鸡腿上,即可出锅食用。
午餐吃这些,饭碗全光光(口水鸡、清炒红薯叶子)
  清炒红薯叶子
 
  材料:红薯叶子、大蒜、油、盐
 
  制作方法:首先将红薯叶子洗净切成小段备用,大蒜剥皮切成小片备用,起锅烧油,放入大蒜爆香,放入洗好的红薯叶子,大火翻炒一下,加入少许的盐,调下味,大火翻炒均匀,使其入味,即可出锅食用。
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